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第二届中国食品工业发展大会在北京举行

阅读量:119 更新时间:2019-10-04 13:39 作者:幸运pk10

  新华社北京!11月30日电亚洲网北京,11!月29日电中轻食品工业管理中心主办的第二届中国食品工业发展大会和中轻食品工业管理中心技术专家委员会年度会议在!北京开幕。中国轻工业、联合会主席张崇和出席并发表讲话。工业和信息技术部消费品部主任高艳民、国家市场监督管理总局食品安全抽,查监督管理部副主任。梁刚、国家卫生委员会食品安全标准和监督评价司标准。管理办公中国品牌,建设促进会主席刘平军就国务院特别研究员姚景,远发表了主旨演讲。中国轻工业联合会副秘书长余雪军作了主旨&#;报告。会议由中国轻工。业联合会副主席贾志毅主持。

  张崇和在他的讲话中说,近年来,中国的食品工业规模在2017;年继续扩大,占轻工行业的43%。利润总额超过7!000亿元,占44%..食品工业更适合于近98%的新时代市场需求。食品安全继续改善。2017年,该行业的抽样率比前一年增长了97.6%。科技投入增!加了食品行业的科研成果,占。轻工业的38%,中轻工业的40项占轻工业。的24%。国,家自然科学基金食品技术补。贴成&#;本近4亿元,大;量食品科研关键技术实现了产业化、经济效益和社会效益的显著提高。

  张崇和指出,在过去的40年里,食品行业从市场上的稀缺性向物质&#;丰富,从单一的品种到特色的产品产量大幅增加,许多新产品填补了空&#;白。主要业;务收入增长220倍,婴儿配方奶粉方便食。品和。肉类产品工业烘焙食品等新产品继续出现,以实现人们从食物和衣服到富裕的生活。它为积极,的力量作出了贡献。

  张崇和强调,近4!0年来,食品工业科技,创新不断提高。国家研发中心和示范基地不断完。成,自主知识产权的核心技术不断增加,食品质量和安全,溯源系统越来越完善。婴,儿配方奶粉行业可追溯!到100%;5000多家企业已经;建立了食品诚信管理体系,成为促进行业转型和升,级的新动能。

  张崇和说,近年来,食品工业一直在向智,能制造业转变。骨干企业自动数字网络的智能水平不断提高,15家轻工食品!企业已成为工、业和信息技术部智能制造试点示范企业。、导致大量食品企业制造水平的快速提高。节能减排、清洁生产等技术改造有,序实施,先进成熟工艺设备得到有!效推广,资。源利用率逐步提高。

  坚持食品安全。食品企业应始终牢记安全责任,提高企业自律,。加强自我约束,确保食品&#;安、全责任的实施。要加强诚信体系建设,遵守规章制度,加强。企业自治,。提倡诚实守信&#;,激发道德意识,确保诚信正直。要提高食品安全意识,实施良好的运行标准,充分保证人民舌尖的安全。

  坚持高&#;质量发展.中光联合会制定了“轻工业高质量发展行动计划”,其中50项涉&#;及食品工业。中光食品中心和行业;协会将积极贯彻中央政府关,于高质量发展的要求,指导食品!行业企业实施“行动计划”的指标和措施。食品!工业应加快结构调整,促进转&#;型和升级。要坚持科技创新,加强研发,不懈探索和研究新成分。的新技术,,开发新的口味和新的包装;。要提高集群发展水平,提高设计制造商业资源的合作能力,促进。原材料功能辅料食品包装食品机械整个产业链的有机整合。促进生物医药产业在食品工业中的跨境融合,。共同促进我国食品工业的高质量发展.

  为人民谋福利。工,业组织应引导工业企业实施相关任务和指标,努力解决食品发展与人民生活不平衡的问题。以人民为中心,以能源营养为中心、幸运pk10,以能,源营养为中心,生产、质量、安全、品种、口味更丰富、能源更丰富、。营养更多的健康食!品。让安全、营养、方便、个性化!和精致的食物进入千家万户,不断满足人们日益增长的美好生活需求。

  充分发挥行业主导作用。中光食品中心和行业协会应加强。协调,加强服务规范,引导食品企业研,究解决共同问题。要加强对行业发展的调查、分析、研究和统计能力,为行业发展规。划和政策建议提供有力的信息支持。要加强轻工质量标准会议精神,优化标准体系建设,缩。短标准体系修订周期,加强重点领域标准规划。扩大标准企业;标准供应,提高标准团队的建设水平,引导食品工!业的可持续健康发展。

  俞学军,回顾了改革开放以来食品&#;业的成就。他指出,在过去的40年里,食品工业一直保持着国民经济的支柱产业地位,食品消费支出、的比例有所下降,主要产品的产量急、剧增加!,居民的生活质量也有了科技、创新基本符合国内食品工业生产的需要,产品质量的提;高和企业自律的提高。

  。会。议还发布了2018年1月!至9月。关于食品工业经济运行的报告。报告显示,2018年1月至9月,食品工业规模以上的工业!企业主要营业收入为6.19万亿!元(占轻工行业的41.49%)。与去年同期相比,食品工业的积极调整增长了5.77%,以满足人们对美好生活的需求。

  这份报告预测了2018年中国食品工业的!经营趋势和2019年食品工业发展的环境。它有助于食品工业的发展、。一系;列促进消费政策的建议增加了居民的。控制收入,有效地增加了食品的购买力。农产品的深加工和主食工业化为食品工业的发展开辟了&#;空间。虽然它也。面临一些缺点,但总的来说,莫明年食、品工业的发展将比今年更好。考虑到企业发展成本上升,利润能力下降,国际、贸易摩擦的不确定性预测到20&#;19年主要业务收入增长6%,利&#;润增,长8.5%。

  会议还提出了促进食品工业高质,量发展的政策建议.第一,加强对食品工业转型和升级的政策支持,实现高质量发展;第二,实施国家政策,有效减轻企业负,担。第三。,建议国家&#;有,效控制上游产品的价格上涨,以促进食品工业动能的转变和新形式的高质量发展。增加对;中小企业的财政支持;第五,引导企业有序地走出国外市场;。第六,!引导消费者关注食品营养和健康。

  会议还举办了食品工业企业家论坛。安吉酵母有限公司董事长余雪!峰汇源,果汁集团有限公司首席;执行官吴、晓鹏,内蒙古伊利实业集,团有限公司副总裁。

  会议还举行了为期两天的院士论坛,以促进食品工业的高质量发;展,以满足人民的美好生活需要,并召开了中轻食品工业管理&#;中心技术专;家会议。与会者将在过去!40年中取得食品工业的主要成就,食;品工业的发展政策,食品工业的经济运行,食品创新的、发展,智能制造,绿色、制造。

  来自中国轻工业联合会各部门的300多名企业家和行、业专家出席了会议。